Hai
Intelektual Muda. DIY kali ini akan membahas tentang cara membuat pancake. Pancake
atau panekuk adalah salah satu sajian istimewa yang hadir di seluruh negara
dengan berbagai macam variasi. Biasanya pancake terbuat dari campuran tepung
terigu, susu, telur gula dan lain-lain yang diolah dengan cara digoreng diatas
wajan datar serta dihidangkan bersama toping-toping lezat lainnya.
Nah
Intelektual Muda, sebenarnya untuk membuat pancake adalah hal yang sangat mudah
dan tidak membutuhkan waktu lama, tidak seperti membuat kue-kue lainnya. Bahan-bahan
untuk membuatnya pun mudah sekali didapatkan.
Berikut
ini adalah resep untuk membuat pancake
Bahan:
–         
250 ml susu cair
–         
100 gram tepung terigu
–         
1 butir telur, pisahkan kuning dan
putihnya
–         
Margarine untuk olesan
–         
Garam sedikit
Topping:
–         
Es krim
–         
Sirup maple
–         
Buah-buah
Cara
Membuat:
1.      Campurkan
dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dalam sebuah wadah atau
baskom hingga rata (bisa menggunakan mixer
dengan kecepatan rendah).
2.      Kemudian
kocok putih telur hingga kaku dengan menggunakan garpu, lalu masukkan adonan
tepung ke dalam adonan putih telur, aduk hingga rata.
3.      Panaskan
Teflon dengan diameter paling kecil, oles dengan margarine dan kecilkan api.
4.      Tuang
adonan sekitar 2,5 sendok sayur, lalu tutup sebentar. Balik jika adonan sudah
ada sedikit pori dan pinggirnya sedikit mengeras.
5.      Lakukan
cara ini hingga adonan habis.
6.      Hidangkan
pancake dengan sirup maple diatasnya atau bisa juga dengan es krim, messes
ataupun buah.
Mudah
bukan cara membuatnya. Intelektual Muda bisa mempraktekkan langsung di rumah
ataupun di Kost ya, karena resep ini selain simple
juga tidak membutuhkan biaya yang banyak untuk membuatnya. Recommended banget. Selamat mencoba.
Sumber:
likethisya.com
-Reni
Rahmawati-
Fiesta FMTak Berkategori
Hai Intelektual Muda. DIY kali ini akan membahas tentang cara membuat pancake. Pancake atau panekuk adalah salah satu sajian istimewa yang hadir di seluruh negara dengan berbagai macam variasi. Biasanya pancake terbuat dari campuran tepung terigu, susu, telur gula dan lain-lain yang diolah dengan cara digoreng diatas wajan datar serta dihidangkan bersama toping-toping lezat...