nasi-gila

Kalau berkunjung di suatu daerah, pasti tidak ketinggalan untuk mencicipi berbagai macam kulinerkan Intelektual Muda? Mau tau dimana tempat makan enak dan harganya terjangkau di Jakarta? Kali ini ada menu yang tidak kalah spesial Intelektual Muda yaitu nasi gila bang Gondrong. Warung makan ini terletak di daerah Taman Suropati (Tamsur) di dekat Jalan Imam Bonjol, Jakarta. Tempat makan ini sangat cocok untuk kalian yang suka nongkrong di malam hari Intelektual Muda.

Mas Gondrong sendiri sudah berjualan di Tamsur sejak 1998, yang setiap harinya bisa menghabiskan 13-15 kilogram beras. Warung makan ini buka dari jam 5 sore sampai jam 4 subuh. “Nasi gila itu sebenarnya asli dari Taman Lembang. Dulu, pedagang di sana coba-coba pakai nasi putih dikasih campuran sosis, telur, ayam yang digoreng pakai bumbu nasi goreng. Habis itu, nyebar ke Taman Menteng, baru sampai ke Taman Untung Suropati,” cerita Dimas, penjual Nasi Gila Mas Gondrong, yang rambutnya memang gondrong.

Seporsi nasi gila dihargai Rp15ribu Intelektual Muda. Sederhana sebenarnya, hanya nasi putih yang diberi topping orak-arik sosis, telur, ayam, bisa juga nasi goreng dengan siraman yang sama. Rasanya seperti nasi goreng biasa, asin dominan dari nasi goreng juga topping-nya yang digoreng dengan mentega.

Mas Gondrong sendiri menggunakan bumbu yang sederhana untuk membuat menu nasi gila, antara lain kemiri, bawang putih, penyedap rasa sapi, kecap asin, saos inggris, dan kecap manis. Rasa gurihnya memang pas disajikan untuk menemani anak muda yang sedang menggila di Tamsur.

Sumber : http://lifestyle.okezone.com/read/2012/10/29/302/710640/menggila-malam-hari-di-tamsur-bersama-nasi-gila

Yenni Tri SetyaningrumTak Berkategori
Kalau berkunjung di suatu daerah, pasti tidak ketinggalan untuk mencicipi berbagai macam kulinerkan Intelektual Muda? Mau tau dimana tempat makan enak dan harganya terjangkau di Jakarta? Kali ini ada menu yang tidak kalah spesial Intelektual Muda yaitu nasi gila bang Gondrong. Warung makan ini terletak di daerah Taman Suropati...